一枚焼き手焼き炭酸せんべい、復活 このたび、昔ながらの製法の一枚焼炭酸せんべいを復活させようと この道５０年余の藤田さんに教えていただくことになりました。 直火で一枚ずつ焼き上げていく手焼きせんべいは、職人さんの技と経験が必要です。 手焼…続きを読む
