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有馬伝承の一枚焼き炭酸せんべい

剥がしたて5秒間だけ、ふにゃふにゃ、やわらか

湯の花堂本舗太閤通り店では本来の手焼きである「炭酸せんべい一枚焼」を実演しています。焼型から剥がしたてのアツアツせんべいを食べられるのはここだけ!

職人が直火でていねいに一枚ずつ焼き上げた昔ながらの炭酸せんべいを、焼型から剥がしたての軟らかい状態で召し上がっていただけます。まさにこの場所でしか味わえない5秒間。ふにゃふにゃ一口目から、あっという間におなじみのパリパリ炭酸せんべいに変化していく食感をぜひ一度お楽しみください。

機械焼き炭酸せんべいとの違いはこちら

 

湯の花堂本舗の炭酸せんべい

なぜ?「炭酸」せんべい

炭酸せんべいとは有馬温泉の銘菓で、かつて、有馬温泉に湧き出る自然の炭酸水をせんべい作りに利用したことがはじまりとされています。

 

無添加の原料

小麦粉、砂糖、でんぷん、食塩、重曹などを原料とし、添加物を加えず調合したネタを型に流しこみ焼き上げます。 

 

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湯の花堂本舗 太閤通り店

兵庫県神戸市北区有馬町1645
TEL:078-904-1405
営業時間:9時~18時
定休日:不定休

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湯の花堂本舗 本店

兵庫県神戸市北区有馬町870
TEL:078-903-0014
営業時間:8時~16時30分
定休日:水曜日

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湯の花堂本舗 工場直営店

兵庫県神戸市北区有馬町1714
TEL: 078-904-0580
営業時間:8時~16時
定休日:水曜日

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湯の花堂だより

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    2016.12.03絵手紙

    こんなにかわいい絵手紙が届きました。 紅葉の時期にお店にご来店くださいましたお客様から。 スタッフ、全員、感激~~ ありがとうございました。  

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    2016.05.23おとなたび@有馬温泉(2)

    先日のおとなたびの収録が放映されました。 さすが人気番組ですね。 翌日から多くの方から「見ましたよ~」とお声がけしていただきました ぜひ、有馬温泉へ来られましたら「焼きたて」を召し上がってみてくださいね。 現

  • おとな旅@有馬温泉の画像

    2016.03.31おとな旅@有馬温泉

    今日は、お店に三田村邦彦さんと伊藤かずえさんがお越しくださいました。 桜も咲きかけ、小春日和でおとな旅にはちょうどイイ感じ 焼き立て炭酸せんべいを食べていただきました。   ちょっと、遠慮がちに盗み