湯の花堂のこだわり

湯の花堂本舗の「炭酸せんべい」は、小麦粉、砂糖、でんぷん、食塩、重曹などを原料とし、
添加物を加えず調合し、そのネタを型に流しこんで焼き上げます。

昔ながらの、自然で優しい味の秘密です。

今は機械で焼くことが主流ですが、昔はこの映像のように、一枚一枚手で焼いていました。

湯の花堂では、この手焼きの味を忘れず今に伝え、
美味しくて安心出来る優しい味をお届けすることにこだわっています。